السبت، 8 أغسطس 2015

حبوب فيتامين د

حبوب فيتامين د

الجسم يحتاج بطبيعته إلى الفيتامين؛ من أجل تكملة مهامه على أتم وجه، كيف لا ؟ والجسم يحتاج فيتامين سي وغيرها من الفيتامينات؛ من أجل إتمام مهامه اليومية .
اليوم سوف نتحدث عن حبوب فيتامين د، وما هي فوائدها ؟ وكيف يمكن الأستغناء عنها في المكملات الغذائية مثل الفواكه والحليب وغيرها ؟
والمعروف لدينا أن فيتامين د يساعد في امتصاص الكالسيوم، وبناء العظام، ولكن كما وجد له فوائد فأيضاً له مضار، حيث يعد من مسببات بعض الأمراض كالربو، والسرطان .
وبالحديث أيضا فإن هذا الكالسيوم له دور كبير في تقوية العظام، ومنع مرض هشاشة العظام أو الكساح عند الأطفال . ومن الجدير ذكره عن هذا الفيتامين أن الجسم يستطيع تكوينه من الكوليسترول ؛ لذلك يسمى فيتامين الشمس .
وبالحديث عن الوقت النموذجي لتناول فيتامين د، فهو بعد تناول الوجبة الرئيسية أو الأكثر إشباعا بالمكملات الغذائية، سواء الغداء وقت الظهيرة، أو حتى بعد الانتهاء من العمل، ولكن تناولها بعد وجبة الطعام يساعد بشكل كبير على أعلى نسبة استفادة للجسم من حبوب الفيتامين .
وتتعارض حبوب الفيتامين د مع بعض الأدوية، وخاصة أدوية الحموضة الخاصة بالمعدة، حيث إن أدوية المعدة تحتوي على المغنيسيوم الذي يتعارض مع امتصاص الصحيح للفيتامين في الجسم .
وقد بينت دراسة حديثة أجريت في أمريكا أن نقص فيتامين د في الجسم يزيد من نسبة الإصابة بأمراض القلب، والجلطة الدماغية، ومن ضمن الدراسة أيضا أن فيتامين د يعمل على تنظيم السكر في الدم .
ومن الأطعمة الغنية بفيتامين د الحليب، والبيض، وأسماك السلمون، وقد أشارت دراسة أن فيتامين د قد يحمي المرأة من مرض سرطان الثدي، أو نسبة الإصابة فيه من امرأه لأخرى .
وهناك دراسة تقول : إن نقص فيتامين د قد يسبب الاكتئاب؛ نتيجة قلة عمل الغده جار الدرقية؛ مما يساعد بشكل ما في زيادة الاكتئاب لدى الشخص، وقد يؤثر قلة الفيتامين على صحة الأولاد، واحتمالية إصابتهم بمرض السكري، وشدة الإصابة بمرض الربو، وما هي الطريقة النموذجية لأخذ ما تحتاجه يوميا من فيتامين د ؟
أولاً اتبع ما يلي :- ابدأ يومك بشرب الحليب، مع بعض الكورن فلكس، وعصير البرتقال، وبعض الأسماك السلمون والتونة، فهي غنية بالفيتامين . تناول مكملات غذائية أخرى، مثل: صفار البيض وغيرها، واللحوم الحمراء وغيرها، وينصح بأخذ المكملات الغذائية بنسب مختلفة من آن لآخر .
وبالحديث عن ما هو أفضل فيتامين د2 أو فيتامين د3 ؟ فإن فيتامين د3 أفضل؛ وذلك لأنه يحتوي على ثلاثة أضعاف، ويساعد على التطور .
أما بالحديث عن الأطفال، فإن حليب الأم يعد المكمل الغذائي، ويعطي الطفل المناعة الكاملة . والجرعة النوذجية للأطفال هي 600 وحدة يوميا؛ حتى لا تؤثر على صحة الطفل، ويأخذها الطفل إما بالطعام أو المكملات الغذائية .
إن الحد النموذجي لفيتامين د هو 20، وينصح بعض الأطباء عند الفحص، بالتأكد من سلامة الشخص السليم عند 50 ؛ وذلك لتجنب أي مرض ممكن وقوعه .

ما فائدة عضلات البطن ؟

ما فائدة عضلات البطن
هناك الكثيرون من الشباب والبنات يعتقدون أنّ الحصول على معدّة مقسّمة يلزّم كثير من الوقت والجهد ، ويعتقد آخرون أن هناك أشخاص لا يتسطيعون أن يظهروا عضلات بطونهم بسبب التركيبّة الجينيّة لهم ، السؤال الّذي يراود أغلبية الشباب هو لماذّا لا أحصل على معدة مقسمّة بالرّغم من أنّي أقوم أمارس تمارين البطن يومياً ؟

بعض الأسباب التي تمنع ظهور عضلات البطن:
  • ضعف البنيّة العضليّة
  • ضعف في تجاوّب الجينات الوراثية
  • قلة شرب الماء أي عدّم الحصول على القدّر الكافِي من الماء
  • قلّة النوم
  • الإمتناع عن أكل الأطعمة النشوية
  • الإكثار في تدريب عضلات البطّن وتجاهل العضلات الأخرى
  • عدم ممارسة التمارين الهوائيّة
  • كثرة التدخين وتناول المشروبات الغازيّة
  • الإضطرابات النفسية والبدنيّة
  • الأكل بشراهة بدون مراعات السعرات الحرارية وما تأكله.
فوائد عضلات البطن:
  • تخلصك من تكدس الدّهون حول الخصر.
  • حرق السعرات الحراية الزائدة في البطن .
  • تضفي الشكل الجميل للبطن .
  • تساعد على كسب الرشاقة واللياقة .
  • تقوي المعدّةوالجسم بشكل كامل .
للحصول على عضلات بطن قوية ومقسمة:
  • المشي السريع وتمارين الكارديو : من أكثّر الطرق التي تساعد على حرق الدّهون والحصول على عضلات البطن : من هذه التمارين الجري والسباحة والدراجة الهوائية.
  • شرب الكثير من الماء: لأنّ جسم الإنسان يتكوّن من 70% ماء , فحرمان الجسم من الماء يؤدّي إلى السمنة الزائدة وتكدس الدهون .
  • المحافظة على تمارين البطن : فهي السبيل إلى الحصول على عضلات البطن الجذابة والمقسمة مثل تمارين المهدة السفلى والعليا.
  • تمارين الحديد: من خلال الإلتزام بنادي كمال الأجسام فهناك العديد من التمرينات تساعد في بناء عضلات البطن والجسم ككل وتكون تحت إشراف مختصّين.

ما فائدة تمرين الضغط ؟

ما فائدة تمرين الضغطيعتبر تمرين الضغط أو كما يسمّى( وتش أب) من التمارين الرياضيّة لتنحيف الجسم وخاصّة منطقة البطّن والأكتاف وللاشخاص الّذين يريدون بناء العضلات لليدين والأكتاف ، حيث أن تمرين الضغط يساعد في تقوية عضلات اليدين والبطن والصدر ، وبناء الاجسام عند الرياضيين .
تمرين الضغط يكون عن طريق قيامك بالتمدد والاستلقاء على بطنك بشكل مستقيم ثم الارتكاز على اليدسن واطراف القدمين وتقوم بالنزول والصعود إلى أعلى وأسفل باستخدام يديك .

فوائد لتمرين الضغط

  • يقوي الصدر ويبني عضلاته.
  • يقوي اليدين والساعدين وعضلات الظهر ، والعضلة التي لها رأسين ، والعضلة الثلاثية .
  • يقوي الكتفين بشكل ملفت وأعلى الظهر وكذلك أسفل الظهر .
  • يساعد في تقوية عضلات البطن . .
  • يقوي أوتار الركبّة والرباعيّة ، في ربلّة الساق والقدمين.
  • يساعد في تقوية عضلة القلب .
  • يمكنك القيام بتمرين الضغط في أي مكان و زمان
  • لا يحتاج تمرين الضغط إلى الادوات التقنية للقيام به وممارسة التمرين .
  • لا تكلف شيئا مادياً للاشتراك بعضوية نادي رياضي أو جهاز رياضي مكلف مادياً .
  • يمكنك أن تجعل منه وحدها تمريناً رياضياً لعضلات الجسم كلها
  • أداءك لتمرين الضغط يعطيك ما يقرب من جسم لاعبي كمال الاجسام ، وتبدو في صحة جيدة جداً.

لممارسة تمرين الضغط للنساء

تمرين الضغط من أكثر التمارين المعروفة ويساعد في تقوية عضلات الصدر بشكّل خاص ، حيث يطبق التمرين العادي من خلال مد الجسم بإستقامتة على الأرض و مع مراعاة وضع اليدين للأمام بشكل مستقيم ، يعتبر تمرين الضغط مهم وممتاز لكن بعد فترة ستكون قد مليت منه و ستكون بحاجة للتجديد والتغيير ، فيما يتعلق بالنساء يكون عن طريق الاستلقاء على البطن بشكل مستقيم ثم رفع الجسم إلى أعلى مع الارتكاز على الذراعين والركبتين ثم النزول بالذراعين لتلمس البطن الارض ويكرر 10 مرات وكل يوم تحاول أن تزيد قليلاً على قدر ما تستطيع المرأة .

كيف اصبح سمين ..!

إن من يرغب في أن يصبح سميناً هو في حقيقة الأمر امرؤ يعاني من النحافة ، فمن غير المنطقي أن يرغب السمين في أن يصبح سميناً لأنه في الأصل سمين ، وكما أن السّمنة الزائدة تضايق صاحبها ، فكذلك تفعل النّحافة ، فما هي أنجح الأساليب والخطوات لكي يصبح النّحيف سمينا ؟
  • أولاً: تناول أدوية وعقاقير ترفع الإحساس بالشهية لتناول الطعام ، وهذه الأدوية يجب تناولها بوصفة طبية وتحت إشراف أخصائي مطّلع على الحالة التي بين يديه .
  • ثانياً : تحضير الطعام بشكل يعمل على زيادة الرغبة فيه والإقبال عليه ، وتجميله بالمقبلات والبهارات التي ترفع الشهية .
  • ثالثاً : الإكثار من شرب السوائل وعلى رأسها الماء ، فقد أثبتت الدراسات أن الإكثار من شرب الماء يعمل على زيادة الوزن بشكل فعال وملحوظ .
  • رابعاً : الإكثار من تناول الأطعمة الصناعيّة والمصنّعة ، مثل الشوكولاتة ، والوجبات السريعة ، وكافة أنواع الشيبس . وهي أطعمة زاخرة بالدهون التي تعمل على زيادة الوزن وتسمين الجسم بفترة قياسيّة .
  • خامساً : التقليل حتى الحد الأدنى من كل أشكال الحركة ، وعدم المشي أو الركض ، واتّخاذ وضعية الإستلقاء أو الجلوس معظم الوقت ، لأن الحركة تعمل على حرق الدهون ، وعدمها يجعلها تتراكم مع الأيام ، مما يشكل عاملاً حاسماً لزيادة الوزن والسمنة فيما بعد .
  • سادساً : ابتعد عن أي شيء يشعرك بالنشاط ، لأن النشاط سيدفعك للحركة ولبذل طاقة من أجلها ، مما سيعمل على إحراق ما لديك من شحم في جسمك .
  • سابعاً : تناول المكملات الغذائية التي يتناولها ممارسي رياضة كمال الأجسام .
ثامناً : الحرص على الرّاحة النفسيّة والذهنيّة والفكريّة والروحيّة ، وتجنّب العصبيّة والقلق . لأنها أمور تعمل على فقدان الشهية ، وتعمل على حرق الدهون في الجسم .
  • تاسعاً : ترك التدخين نهائياً أو التخفيف منه قدر المستطاع حتى الحد الأدنى ، لأن التدخين من أهم أسباب فقدان الشهية عند المدخنين .
ومهما كانت درجة الصعوبة التي يواجهها النحيف لكي يصبح سميناً ، تظل أقل من الجهد الذي يبذله السمين لكي يصبح نحيفاً.

الجمعة، 7 أغسطس 2015

ما هي افضل انواع الكاربوهيدرات للتخسيس ؟

ما هي افضل انواع الكاربوهيدرات للتخسيس ؟
بكل اختصار ,تناول  الكاربوهيدرات لا يؤدي الى السمنة . و لا حتى تناول السكر. و لكن تناول سعرات حرارية اكبر مما يحتاج جسمك هو السبب الرئيسي و الاوحد لزيادة الوزن. كل ما يقال حول دور الكاربوهيدرات في زيادة الوزن هو اساطير مثل اسطورة  تناول الدهون يؤدي الى زيادة الوزن

ما هي الكاربوهيدرات ؟

هي العنصر الغذائي النشوي او السكريات الموجودة بالخضروات و البقوليات و الحبوب و النشويات و الفاكهة و الالبان.و يحول الجسم الكاربوهيدرات الى جلوكوز لاستخدامه كمصدر طاقة بالجسم.  و الكاربوهيدرات تنقسم الى نوعين : الكاربوهيدرات المعقدة و الكاربوهيدرات البسيطة

الكاربوهيدرات المعقدة:

و هي الاطعمة التي تحتوي على سلاسل معقدة و متصلة من السكريات (النشويات و الالياف). و هي الاطعمة الطبيعية و المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل الارز و المكرونة و البطاطس و الخبزو باقي النشويات و الفول و العدس و باقي البقوليات و الخضروات. و هذه الاطعمة يجب هضمها بالكامل حتى يتم استخراج الجلوكوز منها. و بالتالي تشكل مصدر طاقة متواصل للجسم و تشعر بالشبع لمدة اطول. فهناك دراسة استرالية  اثبتت ان الكاربوهيدرات بطيئة الامتصاص تساعد على علاج البدانة بشكل افضل.
كما ان الاطعمة الغنية بالكاربوهيدرات المعقدة تحتوي على العديد من الفيتامينات و المعادن و العناصر الغذائية الضرورية للجسم.

الكاربوهيدرات البسيطة :

و هي الاطعمة التي تحتوي على جزئ واحد او 2 من السكريات , مثل الجلوكوز و السكروز و المالتوز و اللاكتوز (سكر اللبن) و الفركتوز (سكر الفاكهة). و هذه الاطعمة هي الفاكهة و الخضروات و الالبان و سكر المائدة و الحلويات الخ. و هذه الاطعمة سريعة الامتصاص و الهضم بالجسم .

ما هو افضل نوع كاربوهيدرات للتخسيس ؟ :

هناك العديد من اطباء التخسيس  يسمون الكاربوهيدرات البسيطة بالكاربوهيدرات الضارة  و يمنعون زائدي الوزن منها. و لكن في الحقيقة السكريات البسيطة ليست ضارة في حد ذاتها.حيث تحتوي الخضروات و الفاكهة و الالبان على فيتامينات و معادن ضرورية  للجسم و لا يمكن الاستغناء عنها.  و لكن الاطعمة المصنعة و الحلويات و المياة الغازية التي اغلبها سكر هي اطعمة ليس بها مواد غذائية نافعة و ليست غذاء جيد للتخسيس. لذلك ارجو الا يختلط عليك الامر. السكريات البسيطة ليست ضارة في حد ذاتها. و بالتالي نظام غذائي به كمية متوازنة من الكاربوهيدرات المعقدة و البسيطة هو الافضل للتخسيس.

هل الرجيم منخفض الكاربوهيدرات افضل للتخسيس؟

هذا موضوع يدور حوله جدل كبير. فهناك دراسات اثبتت ان نتائج الرجيم عالي الكاربوهيدرات و منخفض الكاربوهيدرات  للتخسيس مماثلة. كما اثبتت دراسات اخرى ان الرجيم منخفض الكاربوهيدرات افضل لبعض الاشخاص , حيث ان زيادة البروتين على حساب الكاربوهيدرات يؤدي الى خفض افراز هرمون الانسولين بشكل كبير و بالتالي شعور كبير بالشبع و السيطرة على كمية السعرات الحرارية طوال فترة الدايت. و لكنه ليس رجيم ضروري. هناك من يصل بجسمه الى نسبة دهون منخفضة مع تناول الكاربوهيدرات.

الالياف في النظام الغذائي

الالياف هى نوع من أنواع الكاربوهيدرات تتواجد فى مصادر الطعام النباتية  لا يستطيع الجسم هضمها او امتصاصها. فالألياف تمر بالمعدة , الامعاء الدقيقة و القولون بدون ان تنكسر. و لذلك تكون خالية من السعرات.
من مصادر الألياف: الخضروات – الفاكهة – منتجات القمح الكامل – الارز البنى – البقوليات – الحبوب
الالياف تؤدى الى زيادة حجم و ووزن البراز مما يمنع  حالات الامساك و الأسهال و عدم انتظام البراز.
الألياف تساعد على منع سرطان المعدة و القولون و الأمراض الاخرى التى تصيبهم.
اللألياف تؤدى الى خفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم. و هناك دراسات اظهرت دور للألياف فى حماية القلب من الأمراض.
الألياف بما انها لا تمتص او تهضم , تؤدى الى زيادة طول عملية الهضم . مما يساعد على التحكم فى مستويات السكر فى الدم. و هذا يساعد على الوقاية من مرض السكر.
الالياف ليس لها سعرات حرارية و تساعد على ملئ المعدة و تؤخر عملية الهضم مما يعطى احساس كبير بالشبع و كل هذا يؤدى الى المساعدة فى التخسيس و حرق الدهون.
منظمة الصحة و الغذاء الامريكية FDA   تنصح 38 جرام الياف للرجل و 25 جرام الياف للسيدات تحت سن ال50


ام فوق سن ال50 تقل الكمية الى 30 جرام للرجال و 21 جرام للسيدات.

مكمل الكرياتين لكمال الاجسام ..!

الكرياتين و التخسيس
مكمل الكرياتين يعد من اشهر و أفضل المكملات الغذائية في الوقت الحالي لأنه يتميز بفاعلية كبيرة لزيادة الضخامة و الوزن كما ان اسعاره  رخيصة نسبيا. حيث ان كيلو جرام واحد من مكمل الكرياتين من الممكن ان يكفيك اكثر من 6 اشهر (و سعر الكيلوجرام  من المونوهيدرات حوالي 20 دولار امريكي) .  و يتم استخدام الكرياتين بصورة كبيرة بين محترفي الرياضات المختلفة , لما يعطيه من قوة و باور وسرعة. كما يستخدم كعلاج للعديد من الامراض مثل الباركنسون و الضمور العضلي.

ما هي مكونات الكرياتين ؟

الكرياتين هو حمض نيتروجيني يتم تخليقه في الكبد من ثلاث احماض امينية. و هم الارجنين و الجليسين و الميثيونين.(يمكنك قراءة مقالة عن الاحماض الامينية و البروتين)  و ينتقل هذا الحمض من الكبد الى كافة خلايا الجسم عن طريق الدم لامدادهم بالطاقة. و اهم المستفيدين من حمض الكرياتين هم العضلات و المخ. حيث يتم تخزين 95% من حمض الكرياتين بالعضلات في صورة فوسفوكرياتين. و الكرياتين قد يأتي عن طريق مكمل غذائي او عن طريق تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء و الاسماك , حيث يحتوي الكيلوجرام من هذه اللحوم على 5 جرامات من الكرياتين. (اذا الكرياتين من الممكن تصنيعه بالداخل من احماض امينية او تناوله من الخارج)
في سنة 1912 اكتشف العلماء في جامعة هارفارد ان تناول الكرياتين من مصدر خارجي يزيد من تركيز الفوسفوكرياتين في العضلات . و خلال القرن ال20 تم نشر عشرات الابحاث عن فوائد الكرياتين لتحسين الاداء الرياضي . و لكن لم يشتهر هذا المكمل الا في اوليمبياد برشلونة سنة 1992 عندما حصل العداء لينفورد كريستي على ذهبية سباق عدو 100 متر. و اعلن انه يتناول مكمل الكرياتين. و يجب العلم ان الكرياتين مكمل طبيعي و مصرح باستخدامه  في الاوليمبياد و كافة المسابقات الرياضية.
و لم يبدأ تصنيع الكرياتين بشكل تجاري الا عام 1993 عن طريق شركة EAS   و كان اسم المنتج Phosphagen
creatine monohydrate , كرياتين
و في سنة 1996 نشر بحث  اثبت ان تناول الكرياتين مع الكاربوهيدرات البسيطة (السريعة الامتصاص) تحسن من تخزين الفوسفوكرياتين في العضلات. و هذا  البحث ادى الى ظور منتج كرياتين سيلتك Creatine Celltech  من شركة  Muscletech . و يعد هذا المنتج  من اشهر مكملات الكرياتين حتى الان. حيث ان كرياتين سيلتك يحتوي على حمض الالفا ليبوليك الذي اثبتت دراسة في سنة 2003 ان هذا الحمض يعزز من امتصاص الكرياتين في العضلات.
Creatine celltech , كرياتين

كيف يعمل مكمل الكرياتين ؟

 قبل ان نتكلم عن دور الكرياتين (الحمض النيتروجيني) , سوف اشرح دائرة اسمها دائرة الATP-ADP. بدون التعمق في البيولوجي , جسم الانسان يستخدم مصدر للطاقة يسمى ال Adinosine Triphosphate  للقيام بالمجهود العنيف الفجائي , مثل رفع اوزان ثقيلة او الجري بأقصى سرعة. الجسم لا يستطيع الاعتماد على مصادر الطاقة الابطأ  كالدهون و الجلوكوز لتلبية هذا المجهود الفجائي.
ال ATP عبارة عن جزئ يسمى بال Adenine  مرتبط ب3  جزيئات فوسفات. عندما يتم كسر جزئ فوسفات , يتم  اصدار الطاقة اللازمة للجسم  و يتبقى ال ADP  + جزئ فوسفات حر. يستخدم الجسم الطاقة من الطعام لاعادة دمج جزئ الفوسفات بال ADP  و يعيد انتاج ال ATP من جديد.

_________________________________________________________________________________
 *بعد ان فهمنا  معلومات عن الية عمل الكرياتين بشكل مبسط , يمكننا الان ان نشرح الفوائد الجمة لمكمل الكرياتين. و التي تتخطى مجرد بناء العضلات و الضخامة.
هناك احصائيات ان 50% من الرياضيين في الجامعات و الرياضيين الغربيين ولاعبي كمال الاجسام  يتناولون مكمل الكرياتين. فهناك دراسة نشرت في مجلة الطب الرياضي الامريكية اكدت ان مكمل الكرياتين يحسن من اداء الرياضات العنيفة (مثل العدو و رفع الاثقال)  بنسبة 15%. هناك دراسات محدودة تشير الى فائدة مكمل الكرياتين في زيادة الحجم العضلي و زيادة حرق الدهون . و لكن هناك دراسات اخرى تختلف معها. و لكن يجب العلم ان زيادة حجم الاوزان التي تتمرن بها يؤدي الى زيادة الضخامة العضلية على المدى البعيد. اذا انا اتفق مع الدراسات التي تؤكد على قدرة الكرياتين على زيادة حجم العضلات.
هناك دراسة اخرى نشرت في سنة 2006 اكدت على زيادة هرمون الذكورة التيستوسترون بنسبة 22% (و هي نسبة كبيرة) عند لاعبي كرة القدم الامريكية بالجامعات , بعد تناولهم مكمل الكرياتين.
الكرياتين يكافح مرض الباركنسون: هناك دراسة  اثبتت ان الكرياتين و ال Coenzyme Q(10) يعتبرون علاج فعال  لمرض الباركنسون.
الكرياتين يعالج امراض الضمور العضلي: هناك دراسة المانيا اثبتت ان مرضي الضمور العضلي الذين يتناولون مكمل الكرياتين زادت قوتهم بنسبة 8.5% عن المرضي الذين لا يتناولونه.
الكرياتين يعالج الاكتئاب : هناك دراسة من 3 جامعلت كورية اثبتت ان النساء مرضى الاكتئاب الذين يتناولون 5 جرامات كرياتين يوميا مع دواء الاكتئاب , تحسنت حالتهم  بضعف معدل النساء اللائي يتناولن دواء الاكتئاب فقط.
 الكرياتين يحسن من وظائف المخ : هناك دراستين من جامعتين استراليتيين اثبتتا ان الكرياتين  يزيد من الذكاء و يقوي الذاكرة. هذا لأننا كما ذكرنا , المخ يختزن كمية محدودة من الكرياتين.
الخلاصة : اذا كنت تبحث عن زيادة القوة و الباور في الجيم , و زيادة الحجم العضلي و زيادة الوزن. الكرياتين مكمل ممتاز و ذو سعر رخيص.

الخميس، 6 أغسطس 2015

فوائد عناصر الطعام بشكل مبسط لابطال كمال الاجسام

كمال اجسام
البروتين:
البروتين هو سلاسل من الأحماض الامينية . و الأحماض الامينية هي احجار البناء لكل أنسجة الجسم. البروتين
البروتين يستخدم لتكوين العظام,الجلد,الأظافر,الشعر,العضلات, الخلايا. كما ان البروتين له دور كبير فى انتاج كل الانزيمات المهمة للجسم . تناول البروتين يؤدى الى حث الجسم على تكوين الأحماض الامينية و بناء العضلات و اثباط اهدار العضلات لساعات طويلة .
تناول البروتين يؤدي الى زيادة القوة في الجيم. كما يؤدي تناول البروتين الى سرعة تعافي العضلة بعد التمرين.
تناول البروتين يزيد من كثافة العظام و يحمي من مرض هشاشة العظام. كما انه يؤدي الى تقوية الأربطة و المفاصل و سرعة التعافي من الأصابة .تناول البروتين يؤدى الى تحسين وظائف المخ و نوم أسرع و عدد أقل من مرات الاستيقاظ ليلا
الكاربوهيدارات (النشويات)
الكاربوهيدرات هي كل أنواع النشويات و السكريات في النظام الغذائي.
الكاريوهيدرات هي الوقود المفضل للجسم لتحويله الى طاقة. فالنشويات تنكسر بسرعة الى الجلوكوز في الدم مصدر الطاقة لكل الخلايا.
الجليكوجين (الجلوكوز) المخزن بالعضلات يساعد على منع تكسير بروتين العضلات بسبب الاحتياج للطاقة.
الكاربوهيدرات هو الوقود الاساسي للمخ. منع الكاربوهيدرات من النظام الغذائى يؤدي الى شعور بالدوخة و التعب و الضعف
الدهون لكمال الاجسام:
الدهون في النظام الغذائى تنقسم الى دهون مشبعة و دهون غير مشبعة. بداية أحب ان اوضح ان العديد من الدراسات الحديثة اثبتت عدم ارتباط الدهون المشبعة بأرتفاع نسبة الأصابة بأمراض القلب و الشرايين. لذلك نحن نؤمن بان الدهون المشبعة (ذات المصادر الحيوانية من لحوم و الالبان و بيض..الخ) مفيدة للجسم.
أكل الدهون لا يؤدي الى تراكم الدهون كما هو شائع. بل أن اكل سعرات حرارية بكميات اكبر مما تحتاج هو الذى يؤدي الى تراكم الدهون.
أكل الدهون ضرورى لأمتصاص الفيتامينات الذائبة فى الدهون (Fat soluble Vitamins)  مثل فيتامينات A – D – E – K
الدهون المشبعة:
الدهون المشبعة تحفز الكبد على التخلص من الدهون المخزنة به . مما يؤدى الى اداء افضل لوظائف الكبد.
الدهون المشبعة تقوى المناعة . فهى تساعد صفائح الدم البيضاء على سرعة التعرف على الاجسام الضارة بالجسم من فيروسات و بكتريا مما يؤدى الى سرعة القضاء عليهم.
الدهون المشبعة تساعد على زيادة أفراز هرمون الذكورة و هذا الهرمون له فوائد جمة على اصلاح الانسجة و بناء العضلات.
الدهون غير المشبعة:
الدهون الغير مشبعة موجودة فى زيوت الاسماك , المكسرات , و كل الزيوت الطبيعية.
الدهون الغير مشبعة تحتوى على الدهون الاساسية اوميجا 3 التى لا يصنعها الجسم و يحتاج اليها من مصدر خارجى.
الدهونا لغير مشبعة تساعد على تقليل كمية الكوليسترول الضار بالجسم LDL .
الدهون الغير مشبعة تؤدى الى خفض ضغط الدم و تحسين وظائف المخ.
الدهون الغير مشبعة تؤدى الى زيادة الهرمونات المفيدة لبناء العضلات و حرق الدهون كما تساعد على الوقاية من السرطان.
الالياف:
الالياف هى نوع من أنواع الكاربوهيدرات تتواجد فى مصادر الطعام النباتية لا يستطيع الجسم هضمها او امتصاصها. الألياف تمر بالمعدة , الامعاء الدقيقة و القولون بدون ان تنكسر.
من مصادر الألياف: الخضروات – الفاكهة – منتجات القمح الكامل – الارز البنى – البقوليات – الحبوب
الالياف تؤدى الى زيادة حجم و ووزن البراز مما يمنع حالات الامساك و الأسهال و عدم انتظام البراز.
الألياف تساعد على منع سرطان المعدة و القولون و الأمراض الاخرى التى تصيبهم.
اللألياف تؤدى الى خفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم. و هناك دراسات اظهرت دور للألياف فى حماية القلب من الأمراض.
الماء:
55%-60% من جسم الانسان يتكون من ماء
الماء هو المؤثر الرئيسي على كثافة الدم , مما يؤثر الى التحكم فى درجة حرارة الجسم و ايصال المغذيات و الاوكسجين لكل خلايا الجسم.
الماء يساعد على صرف كل المخلفات بالجسم عن طريق البول.
الماء يشكل عامل اساسى لكل العمليات البيوكيميائية فى كل خلايا الجسم.
شرب الماء بكميات كبيرة يؤدى الى ارسال اشارات لهرمونات الجسم المسئولة عن صرف الماء. هذا يعنى ان شرب الماء بكثرة يؤدى الى خفض احتباس الماء بالجسم! و يجعلك تبدو اكثر رشاقة.

الأربعاء، 5 أغسطس 2015

نصائح لتقوية الجسم !

كيف تصبح قوي الجسمقوة الجسم ليست القدرة على حمل الأوزان الثقيلة كما يعتقد البعض ، بل تمتد صفات الجسم القوي لتشمل القدرة على تحمل المجهود البدني والذهني لساعاتٍ طويلة ، وكذلك قوة المناعة و عدم التأثر بالعوامل الخارجية بشكلٍ يسبب تحسس ، و يضاف إلى ذلك الشكل الصحي للجسم ، والذي ينشأ من قوة الجسم و لياقته .
إذا كنت تريد أن يصبح جسدك قوياً ، لا تعتقد أن الأمر يمكن أن يحدث بسهولةٍ و في فترةٍ قصيرة وينتهي ، بل يحتاج جسمك إلى الإهتمام الأول منك ولفترةٍ طويلةٍ و متابعة العمل و الحفاظ على القوة الجسدية و صحة الجسم . إن الحفاظ على معدلات اللياقة البدنية العالية و الإهتمام بالصحة العامة و إتباع نمط حياة صحي يقلل إحتمالات الإصابة بأمراض الشيخوخة ، و كذلك يساعد على التعافي السريع من الأمراض ، فضلاً عن تقليل نسب العدوى وذلك لقوة الجهاز المناعي الذي يتبع الإهتمام بالأنماط الصحية للحياة .

نصائح لجسمٍ أكثر قوة و صحة :
1- إتباع العادات الصحية ليست بالأمر الشاق ، يمكن لأي شخص الإعتياد على عدم التدخين و تناول الوجبات السريعة المليئة بالشحوم الضارة للجسم . حاول التخلص من عاداتك السيئة كالتدخين كما أسلفنا أو تناول أطعمة تحتوي على نسبٍ عاليةٍ من الدهون أو تعاطي مواد كيميائية وعقاقير بدون غرض طبي .

2- مارس الرياضة بشكلٍ منتظم ، و هناك رياضات تزيد من القوة العضلية للجسم أكثر من غيرها ، كبناء الأجسام والسباحة ، إضافةً إلى الرياضات العنيفة . ممارسة الرياضة تعني عدم التخلي عن تلك الممارسة والإنتظام فيها قدر المستطاع .

3- تناول الغذاء الصحي الذي يستفيد منه جسمك واحرص على الإبتعاد عن الأغذية غير المرغوب فيها و الضارة لصحة الجسم ، حيث ينصح الأطباء بالإبتعاد عن المأكولات التي تحتوي على نسب عالية من ملح الطعام ، و الإبتعاد عن تناول السكر بإفراط ، و في بعض الحالات يفضل التخلي عن ذلك . كذلك الأطعمة التي تحتوي على نسبٍ عاليةٍ من الزيوت المشبعة و التي تسبب أضراراً جسيمةً على الجسم وتزيد من نسب الكوليسترول الضار في الدم و زيادة الوزن بشكل غير صحي .

إذا كنت تعاني من ضعف في الأعصاب ، تلاحظ إرتعاش يدك عند القيام بحمل شيءٍ ثقيلٍ نسبياً وما إلى ذلك ، تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين بي ، ويمكنك القيام بشراء المكملات الغذائية من الصيدلية أو متابعة طبيب سمنة ونحافة بالإضافة إلى أخصائي اللياقة البدنية .. من أول شهر ستلاحظ زيادة قوة جسمك وزيادة صحتك وتأثير ذلك عليك بشكلٍ إيجابي في مختلف نواحي الحياة .

معلومات عن كمال الاجسام !

معلومات عن كمال الاجسامالعقل السليم في الجسم السليم

يطمح العديد من الأشخاص إلى بناء أجسامهم، وتقوية عضلاتهم؛ إيماناً منهم وتطبيقاً للمقولة الشهيرة: "العقل السليم في الجسم السليم"، لكن هناك بعض الأشخاص يستعجلون النتائج، ويرجون الحصول على الجسم المثالي في أيامٍ قلائل ، ويقومون بممارسة أفعال خاطئة، تضر أكثر من أن تنفع ، ولهذا فنحن نقدم لكم هذا الدليل المتكامل في بناء الأجسام. وحديثنا اليوم سيدور عن رياضة كمال الأجسام ، فمن منّا لا يعلم ما تعنيه هذه الكلمة ، وإن كانت بالأساس تعبّر عن نفسها ، فرياضة كمال الأجسام هي عبارة عن مجموعة من التمارين التي يمارسها الرياضيون من أجل الوصول إلى كميّة من العضلات التي تسمح لهم بممارسة أعمالهم بالطريقة التي تحلو لهم ، وأيضاً تقدم لهم الشكل الذي يحلمون به ، سواء أكان هذا متعلقاً بالشكل الداخلي أو الخارجي ، وحديثنا عن الشكل الخارجي يعني ما يظهر على الجسم من العضلات التي يتم بناؤها بفعل هذه الرياضات ، وأمّا الشكل الداخلي ، وهي قدرة الجسم على التكيّف مع الأثقال التي يقوم الفرد بحملها يوميّاً ، وهذا يتطلّب قدرة عقليّة وعضليّة ، كما أنّ الشكل الداخلي يعني التحمّل والصحّة بشكل أو بآخر ، ولا يمكن ألا نفكر بهذا الأمر بنوع غير النحو الذي نعلمه .

أهمية الجهاز العضلي في جسم الإنسان

الجهاز العضلي: والجهاز العضلي من أهم الأجهزة الموجودة في جسم الإنسان ، فهي التي تجعلك تشعر بقدرتك على التعامل مع الأعباء التي تقع على كاهلك ، كما أنها تسمح لك بالسيطرة على كافة الأمور التي قد تطرأ في حياتك ، فتخيل أن ابنك البالغ من العمر خمسة عشر عاما قد كسرت ساقه مثلاً، واحتاج الأمر إلى نقله إلى المشفى ، ولا تجد وسيلة مواصلات مناسبة ما الحل برأيك ، الحل أن تحمله أنت على يديك ، وتركض به باتجاه المشفى ، ولولا القدرة العضلية لما استطعت أن تقوم بهذا الأمر كيفما تريد . فكمال الأجسام يمنحك القدرة على بناء عضلات قوية وسليمة في جسمك ، بحيث تكون قادرا على تحمل أي أمر قد يطرأ في حياتك .

ما هي أهمية العضلات

أهمية العضلات  : ومن أهمية العضلات أنها تجعلك مستعدا للقيام بأي أمر قد يطرأ عليك ، وقد يجعلك ذلك من الأناس الذين يتمتعون بالقدرات الجسمانية التي تحقق الهدف من كل شيء ، كما أنك إن امتلكت العضلات المناسبة ، فإعلم أنك أصبحت بالصحة المثالية التي يطمح إليها ملايين الشباب من حول العالم .بهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا، إن التزمت بهذه النصيحة فسوف ترى نتائج مذهلة و تصل للذي تريده و لكن لا تضغط على نفسك حتى لا ترى نتائج عكسية.


شوربة الملفوف لحرق الدهون ..

المقادير6 بصل اخضر ( إذا لم يتواجد فيمكن استخدام البصل العادي)2 فلفل أخضرعلبه أو علبتين من معجون الطماطم..حزمة كرفس أو بقدونس أو كزبرهحبه كبيره من الملفوف..كيس من أكياس شوربة البصل (ماجي )باللأضافه إلى الملح و الفلفل و البهارات حسب الرغبة.

الطريقةيتم تقطيع الخضراوات إلي قطع و يتم وضعها على النار بعد ان يضاف اليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف إلى المقدار كيس من الشوربه و البهارات و الملح حسب الطلب. .1تغلى ااشوربه لمدة 10 دقائق على نار عاليه ثم تخفض الحراره إلي نار واطيه حتى تصبح الخضراوات طريه. .2يمكن أكل هذا المزيج في أية لحظه تشعر بها في الجوع خلال فترة الرجيم الا اذا تم ابلاغكم بغير هذا في بعض الأيام، كلوا في اللحظه التي ترغبون بها و متى شئيم.هذه الشوربه لا تضيف سعرات كلما تشربون أكثر تفقدون أكثر، وإذا شربت الشوربه بدون أي شيء قد يؤدي إلى سوء التغذيه لذا لا ينصح بذلك، يجب أن تكون هناك أشياء أخرى مع الشوربه.

اليوم الأولكل أنواع الفاكهة فيما عدا الموز، هذا اليوم يمكن أكل كل أنواع الفاكهة فيما عدا الموز والبطيخ والشمام، فقط الشوربه والفاكهة في هذا اليوم بالأضافه إلي الماء و الشاي أو القهوه ولكن بدون سكر ولا تشرب المشروبات الغازية.

اليوم الثانيهذا يوم الخضراوات، كل في هذا اليوم قدر استطاعتك من جميع أنواع الخضراوات العاديه والمطبوخه، حاول اختيار الخضراوات الورقيه، ابتعد عن البقول و الذرة، كل كما تحب من الخضروات بالاضافه إلي الشوربه الخاصه ويمكنك أن تكافئ نفسك في العشاء بأن تأكل حبه كبيره من البطاطس المشويه مع الزبده بالاضافه إلي كل ما يمكنك من الشوربه الخاصه ابتعد عن الفواكه في هذا اليوم.

اليوم الثالثمزيج اليوم الاول واليوم الثاني، كل من الفاكهة و الخضروات والشوربه بقدر إمكانياتك، تذكر انك لا يمكنك أكل البطاطس في هذا اليوم.

اليوم الرابعهذا اليوم يتكون من الموز والحليب خالي الدسم، يمكنكم أكل 8 موزات في هذا اليوم بالاضافه الى أية كميه من الحليب خالي الدسم والشوربه الخاصه، في هذا اليوم جسمك يحتاج الى البوتاسيوم والسكر والنشا

اليوم الخامسهذا اليوم هو يوم لحم البقر والطماطم، يمكنك أن تأكل في اليوم ما يعادل ( 280-500) جرام من اللحم البقري بالاضافه الى علبه من معجون الطماطم أو عدد 6 حبات طماطم بدلا من المعجون، حاول أن تشرب في هذا اليوم 6-8 أكواب من الماء حتى يتخلص الجسم من حمض البوليك، واشرب الشوربه في هذا اليوم مره واحده على الأقل.

اليوم السادسهذا هو يوم لحم البقر والخضروات، يمكنك أن تأكل قدر استطاعتك في هذا اليوم من لحم البقر والخضروات، حتى أنه يمكنك أن تأكل اذا أحببت 2-3 ستيكات مع خضروات ورقيه، لا تأكلوا البطاطس مشوية في هذا اليوم تشرب الشوربه مره واحده على الأقل في هذا اليوم.

اليوم السابعهذا هو يوم الرز ولكن على الطريقه الاجنبيه، يؤكل في هذا اليوم الرز الأسمر مع عصير الفواكه الخاليه من السكر الصناعي (يعني أي نوع من أنواع العصير الطبيعي) بالأضافه الى الخضروات ، مسموح لك أكل ما تريد في هذا اليوم من الرز و الخضروات حسب الرغبه طبعا مع عدم نسيان شرب الشوربه الخاصه مره واحده على الأقل.

في نهاية اليوم السابع تجد بأنك قد فقدت ما يعادل 6،5 الى 7،7 كيلوغرام، ويمكن استخدام هذه الطريقه بدون حدود شريطة أن ترتاح يومين بين كل فتره وأخرى.

أن طريقة السبعة أيام هذه هي طريقه سريعه لحرق الشحوم الزائده والتخلص منها والفكره مبنيه على مبدأ أنك تحرق سعرات حراريه أكثر مما تأخذ، انها تنظف الجسم من الشوائب وتجعلك تحس بالراحه.

ممنوعات النظام:لا تأكل أي نوع من أنواع الخبز، ولا أي نوع من المقالي ولا تشرب الكحوليات ولا المشروبات الغازيه، المشروبات المخصصه للرجيم المسموح بها فقط هي الماء والشاي والقهوة بدون الحليب والسكر،عصير الفواكه الطبيعي طبعا بدون سكر وابتعد عن العصير الصناعي ويمكنك أيضا شرب الحليب الخالي الدسم.

أما الشوربه الخاصه والحارقه للشحوم فانك يمكن أن تشربها متى أحسست بالجوع وفي أي وقت وبأي مقدار ( لأن ماء اتلشوربه قليل فأنك يمكنك أن تأكل الشوربه أو تأكلها).

هذه الشوربه لا تضيف سعرات حراريه بل تحرق السعرات الموجوده في جسمك. اشرب بقدر ما تستطيع لأنه كلما تشرب أكثر تفقد أكثر.

اذا أحببت التغير فانه يمكن أكل الدجاج المشوي بدون جلد أو سمك مشوي بدلا من لحم البقر في اليوم الخامس(يوم لحم البقر) على أن يظل اليوم السادس كما هو يؤكل فيه لحم البقر حيث أنك ستكون في حاجه الى البروتينات الموجوده في لحم البقر.

جميع الوصفات الطبيه لا تتأثر بتطبيق هذا النظام حسب الرغبه وسوف تكون هناك استمراريه في الأحساس بالراحه النفسيه و الجسديه.

هذه الطريقه تستخدم لانقاص أوزان مرضى القلب الذين فيهم وزن زائد بشكل سريع وذلك لتجهيزهم للعمليات.

تمارين الظهر والترايسبس !!

تمارين الظهر

عقلة أمامي
تمرين لعضلة (الظهر الوسطي والقطنية ) Lats, Middle Back
عضلات مساعدة : الباي (Biceps)
الخطوات :
– كما توضحه الصورة
– التعلق علي العقلة مع استقامة الجسم
– القبض على ذراع الجهاز بقبضة متسعة
– جذب الجذع إلى أعلى فى اتجاه العقلة
 

تي بار ظهر

الخطوات :
– كما توضحة الصورة
عضلة الظهر الوسطي
Main Muscle Worked: Middle Back
عضلات مساعدة (الباي والظهر والاكتاف)
Other Muscles: Biceps, Lats, Shoulders
– الوقوف باتساع الحوض , و القبض على البار باتساع صدرك
-مع ميل جذعك الي الأسفل مع تني الركبتين انثناء خفيفا
– جذب البار بالذراع إلى أعلى في اتجاه أسفل صدرك
ملاحظه :
– ثبات الظهر أثناء أداء التمرين

 سحب ارضي

الخطوات :
-الوقوف كما توضح الصورة
Main Muscle Worked: Middle Back
Other Muscles: Biceps, Lats, Shoulders
– بإستخدام جهاز السحب الأرضي, القبض على ذراع الجهاز قبضة ضيقة , وكف اليد للخارج
– تقعر أسفل الظهر وأنثناء خفيف في الركبتين
– جذب البار بالذراعين في اتجاه أسفل الصدر
ملاحظات :
يجب ان يكون الظهر ثابت أثناء أداء التمرين

 قطنية الرفعة الميتة

الخطوات :
– الوقوف كما توضح الصورة
– الوقوف فتح الرجلين مع القبض على البار باتساع الصدر
– ثنى وميل الجذع للأمام ولأسفل والرجوع للوضع الابتدائي
ملاحظات :
– ثنى خفيف في الركببتين

سحب خلفي:

Main Muscle Worked: Lats
Other Muscles: Biceps, Middle Back,
bodybuilding training
مرجحة معكوسة
________________________________________________________________________

تمارين التراي ...


منشار:


: -دامبلز

الخطوات :

– كما هو واضح بالصورة
– استقامة الرجل اليمنى على مقعد مستو , و تقعر خفيف أسفل الظهر
– الإرتكاز باليد اليسرى على المقعد و الجذب إلى أعلى باليد اليمنى فى محاذاة صدرك
ملاحظات :
-مع ثني خفيف للركبة

مرجحة بار:

Main Muscle Worked: Middle Back
Other Muscles: Biceps, Lats, Shoulders
 

عقلة خلفي:

سحب ارضي:

Main Muscle Worked: Middle Back
Other Muscles: Biceps, Lats, Shoulders 
 

عقلة قبضة معكوسة:

Main Muscle Worked: Lats
Other Muscles: Biceps, Middle Back,

 التراي:

 دامبل  فردي:


دفع لتحت بالمسطرة على جهاز الكابل:


دمبل كيك باك:

Main Muscle Worked: Middle Back
 Other Muscles: Biceps, Lats, Shoulders

 بنش قبضة ضيقة:

 اوفر واقف :




المشاركات الشائعة

يتم التشغيل بواسطة Blogger.

المساهمون